고추장 > 2고추장 국내산 100% 해남 찰고추장 전통방식

구매 이유
요리를 자주 하다 보니까 고추장 소비량이 어마어마하더라고요 매번 마트에서 작은 통 사다 나르기 귀찮아서 이번에 넉넉하게 두고두고 먹으려고 이킬로그램짜리 대용량으로 냉큼 장만했습니다

장점
일단 뚜껑을 열자마자 붉고 찐한 고추장 빛깔이 아주 영롱해서 요리하고 싶은 욕구가 뿜뿜 솟아나요 해찬들 태양초 고추장이라 그런지 특유의 텁텁한 맛이 전혀 없고 깔끔하면서도 깊은 감칠맛이 나는 게 아주 명품이랍니다 너무 맵기만 한 게 아니라 은은하게 단맛도 돌아서 제육볶음이나 닭볶음탕 같은 고기 요리할 때 한 스푼 푹 떠서 넣으면 전문점 부럽지 않은 깊은 맛이 완성되어요 떡볶이 소스 만들 때도 요 고추장이 베이스로 들어가니까 확실히 맛의 중심을 딱 잡아주어서 아이도 어른도 맛있다고 밥을 두 공기씩 뚝딱 비워내네요 용량이 이킬로그램이라 엄청 묵직하고 든든해서 당분간 고추장 떨어질 걱정 없이 찌개든 볶음이든 마음껏 팍팍 요리할 수 있어서 주부 마음이 아주 든든하고 행복합니다 통도 튼튼하고 밀폐가 꽉 잘 되어서 냉장고에 위생적으로 오래 보관하기에도 넘 편리하고 좋습니다

단점
굳이 아쉬운 점을 찾자면 통이 큼직해서 처음에는 냉장고 한 칸을 크게 차지한다는 점이지만 맛있는 고추장이 가득 들어있는 모습을 보면 냉장고 문 열 때마다 마음이 아주 풍족해져서 괜찮습니다

총평
한국인 밥상에 빠질 수 없는 고추장인데 역시 믿고 먹는 해찬들이네요 요리의 품격을 확 올려주는 주방 필수템이라 아주 만족스럽습니다 다 먹으면 무조건 또 구매하러 올 거예요
 

고추장 맛있어요~ 역시 국내산~고추장 맛있어요~ 역시 국내산~

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